ï»?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 食品¾˜»è¯‘收费ä»äh ¼è¡?上æ“v¼„§æ±‡¾˜»è¯‘
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              食品¾˜»è¯‘

              旉™—´:2020-08-21 14:24

                                                               


               

              食品åQšæŒ‡å„种供äh食用或者饮用的成品和原料以及按照传¾lŸæ—¢æ˜¯é£Ÿå“åˆæ˜¯è¯å“çš„物品åQŒä½†æ˜¯ä¸åŒ…括以治疗äؓ目的的物品。【本释义å‡ø™‡ªã€?/span>中华人民共和国食品安全法ã€?/span>一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中,内源性物质成分是食品本èín所å…ähœ‰çš„成分,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全˜q‡ç¨‹ä¸­äh为添加的或æ؜入的其他成分ã€?/span>
              æ ÒŽ®é£Ÿå“æˆåˆ†çš„含é‡?也可以将食品的成大致分äؓ八类,å?蛋白质、脂肪、糖¾c?亦称¼„Ïx°´åŒ–合ç‰?、无æœø™´¨åQˆäº¦¿U°çŸ¿ç‰©è´¨åQ‰ã€ç»´ç”Ÿç´ ã€æ°´ã€è†³é£Ÿçº¤¾l´ç´ åQˆç»Ÿ¿U°çº¤¾l´ç´ åQ‰å’Œç”²å£³ç´ ç­‰ã€?span class="sup--normal" data-ctrmap=":4," data-sup="4" style="line-height: 0; position: relative; vertical-align: baseline; top: -0.5em; margin-left: 2px; cursor: pointer; padding: 0px 2px;"> é£Ÿå“å¯¹äh体的作用主要有两大方面,卌™¥å…ÕdŠŸèƒ½å’Œæ„Ÿå®˜åŠŸèƒ½åQŒæœ‰çš„食品还å…ähœ‰è°ƒèŠ‚作用ã€?/span>食品的营å…ÕdŠŸèƒ½ï¼šæ˜¯æŒ‡é£Ÿå“èƒ½æä¾›äh体所需的营å…ȝ´ å’Œèƒ½é‡ï¼Œæ»¡èƒöäºÞZ½“的营养需要,它是食品的主要功能ã€?/span>食品的感官功能:是指食品能满­‘³äh们不同的嗜好要求åQŒå³å¯šw£Ÿç‰©è‰²ã€é¦™ã€å‘³ã€åŞ和质地的要求。良好的感官性状能够刺激呌™§‰å’Œå—…觉,兴奋呌™•¾åQŒåˆº‹È€æ¶ˆåŒ–酶和消化液的分泌åQŒå› è€Œæœ‰å¢žè¿›é£Ÿæ¬²å’Œç¨³å®šæƒ…¾lªçš„作用ã€?/span>
              食品的调节功能:表示食品可对äºÞZ½“产生良好的调节作用,如调节äh体生理节律,提高æœÞZ½“的免疫力åQŒé™è¡€åŽ‹ã€é™è¡€è„‚、降血¾p–等功效。如芹菜的降血压、æ“v带的降血目压和降胆固醇、核桃的健脑、绿豆的清热解毒作用½{‰ã€‚因此,凡是兯‚°ƒèŠ‚功能的食品¿UîCؓ功能性食品或保健食品ã€?/span>2012òq´å…¨å›½é£Ÿå“å®‰å…¨å®£ä¼ å‘¨11日在京启动。中å…׃¸­å¤®æ”¿æ²Õd±€å¸¸å§”、国务院副æ€È†æŽå…‹å¼?/span>作出重要批示。他指出åQšé£Ÿå“å®‰å…¨æ˜¯äº‹å…³æ¯ä¸ªå®¶åº­ã€æ¯ä¸ªäh的重大基本民生问题,必须在加强监½Ž¡ã€åšå†³ä¸¥åŽ‰ä¾æ³•æ‰“击食品安全违法犯¾|ªçš„同时åQŒç€åŠ›æå‡æ•´ä¸ªé£Ÿå“è¡Œä¸šçš„道å¯d诚信素质åQŒè¿™æ˜¯å®žçŽ°é£Ÿå“å®‰å…¨åŞ势持¾l­ç¨³å®šå¥½è½¬çš„æ ÒŽœ¬åŸºç¡€ã€?012òq´å…¨å›½é£Ÿå“å®‰å…¨å®£ä¼ å‘¨ä»?ldquo;共徏诚信家园åQŒåŒé“”R£Ÿå“å®‰å…?rdquo;ä¸ÞZ¸»é¢˜ï¼Œå¾ˆæœ‰çŽ°å®žæ„ä¹‰ã€‚希望食品安全办会同有关斚w¢åˆ›æ–°å½¢å¼åQŒè®²æ±‚实效,强化诚信教育åQŒä¸¥æ ¼å¤–部约束,营造惩恶扬善、明信知è€Èš„氛围åQŒæŽ¨åŠ¨å¾ç«‹è®©è¯šä¿¡è€…获益、失信者受惩的长效机制åQŒä‹É食品生äñ”¾lè¥è€…不敢、不能也不愿生äñ”伪劣食品åQŒå¼•å¯¼æ¿€åŠ±å…¨½C¾ä¼šå…±åŒå‚与、维护和监督åQŒåŠªåŠ›æé«˜é£Ÿå“å®‰å…¨ä¿éšœæ°´òqŸë€?/span>
                      今天上午åQŒå…¨å›½äh大常委会副委员长华徏æ•?/span>宣布食品安全宣传周正式启动。食品安全宣传周期间åQŒå„地区、各有关部门ž®†ç´§ç´§å›´¾l?ldquo;共徏诚信家园åQŒåŒé“”R£Ÿå“å®‰å…?rdquo;的主题,利用多种媒介和蝲体,开展åŞ式多栗÷€å†…容丰富的宣传‹zÕdŠ¨åQŒå±•½Cºé£Ÿå“å®‰å…¨æ²»ç†æ•´™å¿æˆæžœï¼Œä»‹ç»æ‰“击食品安全˜qæ³•çŠ¯ç½ªã€æƒ©å¤„严重失信行为的典型案例和重炚wƒ¨¾|Ԍ¼Œ˜q›ä¸€æ­¥å¼ºåŒ–食品生产经营者的诚信意识、法律意识。同æ—Óž¼Œæ·±å…¥å®£ä¼ è¯šå®žå®ˆä¿¡æ¨¡èŒƒå•ä½å’Œä¸ªäººï¼Œ‹È€‹¹Šæ‰¬æ¸…、弘扬正气,营造守信光荣、失信可è€Èš„‹¹“厚氛围åQŒå¢žå¼ºç”Ÿäº§ç»è¥è€…åï–行食品安全主体责ä»Èš„自觉性;òq¿æ³›æ™®åŠé£Ÿå“å®‰å…¨çŸ¥è¯†åQŒåŠ¨å‘˜å…¨½C¾ä¼šå‚与食品安全监督åQŒåŞ成维护食品安全的强大合力ã€?/span>
              食品安全宣传周将采取各地区各有关部门联合动员、分别ä‹D办系列主题活动、督å¯ég¼ä¸šè‡ªæˆ‘教育等多角度、多层次的宣传模式,丑֊žæ³•å¾‹æ”¿ç­–宣讲、典型案例展览、消è´ÒŽŒ‡å—咨询、消费者参观企业、科普知识竞赛、从业äh员集中培训、重大监½Ž¡æŠ€æœ¯é¡¹ç›®å¼€æ”„¡­‰ä¸€¾pÕdˆ—贴近企业、脓˜q‘群众的‹zÕdŠ¨ã€‚同æ—Óž¼Œé£Ÿå“å®‰å…¨å®£ä¼ å‘¨ä¹Ÿæ˜¯å¼€å±•é“德领域突出问题专™åҎ•™è‚²å’Œæ²È†‹zÕdŠ¨çš„一™å¹å…·ä½“措施。下一步,有关部门ž®†ç‘ô¾l­åŠ å¼ºç›‘½Ž¡ï¼Œæ·±å…¥å¼€å±•é£Ÿå“å®‰å…¨æ²»ç†æ•´™å¿ï¼Œå§‹ç»ˆä¿æŒå¯šw£Ÿå“å®‰å…¨è¿æ³•çŠ¯¾|ªè¡Œä¸ÞZ¸¥æƒ©é‡å¤„的高压态势åQŒç–å ëŠ»“合、引å¯ÆD‡ªå¾‹ï¼Œä½‰K£Ÿå“è¡Œä¸šè¯šä¿¡æ•™è‚²æˆä¸ÞZ¸€™å¹å¸¸æ€åŒ–工作åQŒåƈ˜q›ä¸€æ­¥å®Œå–„激励和¾U¦æŸæŽªæ–½åQŒåŠ å¼ºé£Ÿå“å®‰å…¨è¯šä¿¡é•¿æ•ˆæœºåˆ¶å¾è®¾ï¼Œ½EÏx­¥æå‡é£Ÿå“è¡Œä¸šè¯šä¿¡æ°´åã^ã€?/span>全国食品安全宣传周由国务院食品安全委员会办公å®?/span>ã€?/span>工业和信息化éƒ?/span>、农业部、商务部、卫生部、工商æ€Õd±€ã€è´¨‹‚€æ€Õd±€ã€?/span>¾_®é£Ÿå±€ã€?/span>食品药品监管局、中国科协联合主办ã€?/span>
              ¾l¿è‰²é£Ÿå“æ˜¯æŒ‡éµåó@可持¾l­å‘展原则,按照特定生äñ”方式生äñ”åQŒç»ä¸“门机构认定åQŒè®¸å¯ä‹É用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营å…ȝ±»é£Ÿå“ã€‚由于与  环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“¾l¿è‰²”åQŒäؓ了更加突å‡ø™¿™¾c»é£Ÿå“å‡ºè‡ªè‰¯å¥½ç”Ÿæ€çŽ¯å¢ƒï¼Œå› æ­¤å®šåä¸ºç»¿è‰²é£Ÿå“ã€?/span>
              ¾l¿è‰²é£Ÿå“åˆ†äؓA¾U§å’ŒAA¾U?/span>å’?/span>AAA¾U?/span>三类åQŒä¸‰è€…均应符合《绿色食品äñ”地环境质量标准》,其中åQŒA¾U§ç»¿è‰²é£Ÿå“æ˜¯åœ¨ç”Ÿäº§è¿‡½E‹ä¸­åQŒä¸¥æ ¼æŒ‰ç…§ç»¿è‰²ç”Ÿäº§èµ„æ–™ä‹É用准则和生äñ”操作规程要求åQŒé™é‡ä‹É用限定的化学合成生äñ”资料åQŒç»ä¸“门机构认定åQŒè®¸å¯ä‹É用A¾U§ç»¿è‰²é£Ÿå“æ ‡å¿—的产品åQ›AAA¾U§ç»¿è‰²é£Ÿå“æ˜¯æŒ‰æœ‰æœºç”Ÿäº§æ–¹å¼ç”Ÿäº§ï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§è¿‡½E‹ä¸­ä¸ä‹É用ä“Q何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和èín体健åºïLš„物质åQŒç¦æ­¢ä‹É用基因工½E‹æŠ€æœ¯ï¼Œ¾lä¸“门机构认定,许可使用AAA¾U§ç»¿è‰²é£Ÿå“æ ‡å¿—的产品ã€?/span>½W¬äºŒ‹Æ¡ä¸–界大战以后,‹Æ§ç¾Žå’Œæ—¥æœ¬ç­‰å‘达国家在工业现代化çš?/span>基础上,先后实现了农业现代化。一斚w¢å¤§å¤§åœîC¸°å¯Œäº†˜q™äº›å›½å®¶çš„食品供应,另一斚w¢ä¹Ÿäñ”生了一些负面媄响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农ç”îC¸­è¾“å…¥åQŒé€ æˆæœ‰å®³åŒ–学物质通过土壤和水体在生物体内富集åQŒåƈ且通过食物链进入到农作物和畜禽体内åQŒå¯¼è‡´é£Ÿç‰©æ±¡æŸ“,最¾lˆæŸå®³äh体健店÷€‚可见,˜q‡åº¦ä¾èµ–化学肥料和农药的农业(也叫å?ldquo;çŸÏxÑa农业”)åQŒä¼šå¯¹çŽ¯å¢ƒã€èµ„源以及äh体健åºähž„成危宻I¼Œòq¶ä¸”˜q™ç§å±å®³å…ähœ‰éšè”½æ€§ã€ç¯¿U¯æ€§å’Œé•¿æœŸæ€§çš„特点ã€?/span>
              1962òqß_¼Œ¾ŸŽå›½çš?/span>雷切ž®?middot;卡é€?/span>奛_£«ä»¥å¯†æ­‡æ ¹å·žä¸œå…°è¾›å¸‚äؓ消灭伤害榆树的甲虫所采取的措施äؓ例,披露了杀虫剂DDT危害其他生物的种¿Uæƒ…å†üc€‚该市大量用DDTå–äh´’树木åQŒæ ‘叶在¿U‹å¤©è½åœ¨åœîC¸ŠåQŒèš¯èš“吃了树åÓž¼Œå¤§åœ°å›žæ˜¥åŽçŸ¥æ›´é¸Ÿåƒäº†èš¯èš“åQŒä¸€å‘¨åŽå…¨å¸‚的知更鸟几乎全部æ­ÖMº¡ã€‚卡逊女士在ã€?/span>寂静的春å¤?/span>》一书中写道åQ?ldquo;全世界广泛遭受治虫药物的污染åQŒåŒ–学药品已¾läçR入万物赖以生存的水中åQŒæ¸—入土壤,òq¶ä¸”在植物上布成一层有害的薄膜……已经对äh体äñ”生严重的危害。除此之外,˜q˜æœ‰å¯æ€•çš„后遗¼œ¸æ‚£åQŒå¯èƒ½å‡ òq´å†…无法查出åQŒç”šè‡›_¯èƒ½å¯¹é—传有媄响,几个世代都无法察觉ã€?rdquo;卡逊女士的论断无疑¾l™å…¨ä¸–界敲响了警钟ã€?/span>20世纪70òq´ä»£åˆï¼Œç”Þq¾Žå›½æ‰©å±•åˆ°‹Æ§æ´²å’Œæ—¥æœ¬çš„旨在限制化学物质˜q‡é‡æŠ•å…¥ä»¥ä¿æŠ¤ç”Ÿæ€çŽ¯å¢ƒå’Œæé«˜é£Ÿå“å®‰å…¨æ€§çš„“有机农业”æ€?/span>潮媄响了许多国家。一些国家开始采取经‹¹ŽæŽªæ–½å’Œæ³•å¾‹æ‰‹æ®µåQŒé¼“励、支持本国无污染食品的开发和生äñ”。自1992òq´è”合国在里¾U¦çƒ­å†…卢召开的环境与发展大会后,许多国家从农业着手,¿U¯æžæŽ¢çƒ¦å†œä¸šå¯æŒ¾l­å‘展的模式åQŒä»¥å‡ç¼“çŸÏxÑa农业¾l™çŽ¯å¢ƒå’Œèµ„源造成的严重压力。欧‹zŒÓ€ç¾Žå›½ã€æ—¥æœ¬å’Œæ¾›_¤§åˆ©äºš½{‰å‘辑֛½å®¶å’Œä¸€äº›å‘展中国家¾UïLº·åŠ å¿«äº?/span>生态农ä¸?/span>的研½I¶ã€‚在˜q™ç§å›½é™…背景下,我国军_®šå¼€å‘无污染、安全、优质的营养食品åQŒåƈ且将它们定名ä¸?ldquo;¾l¿è‰²é£Ÿå“”ã€?/span>¾l¿è‰²é£Ÿå“åQˆGreen foodåQ‰æ ‡å¿—由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太队뀁下方的叶片和中间的蓓蕾åQŒè±¡å¾è‡ªç„¶ç”Ÿæ€ã€‚标志图形äؓ正圆形,意äؓ保护、安全。颜色äؓ¾l¿è‰²åQŒè±¡å¾ç€ç”Ÿå‘½ã€å†œä¸šã€çŽ¯ä¿ã€‚AA¾U§ç»¿è‰²é£Ÿå“æ ‡å¿—与字体为绿è‰ÔŒ¼Œåº•è‰²ä¸ºç™½è‰ÔŒ¼›A¾U§ç»¿è‰²é£Ÿå“æ ‡å¿—与字体为白è‰ÔŒ¼Œåº•è‰²ä¸ºç»¿è‰ŒÓ€‚整个图形描¾l˜äº†ä¸€òq…明媚阳光照耀下的和谐生机åQŒå‘Šè¯‰äh们绿色食品是å‡ø™‡ª¾U¯å‡€ã€è‰¯å¥?/span>生态环å¢?/span>的安全、无污染食品åQŒèƒ½¾l™äh们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒äºÞZ»¬è¦?/span>保护环境和防止污染,通过改善äºÞZ¸ŽçŽ¯å¢ƒçš„å…³¾p…R€?/span>

              ¾˜»è¯‘领域åQ?/span>
              æ±½èžR¾˜»è¯‘: æ±½èžR、摩托èžR、汽车电子、电气系¾lŸã€ATV沙æ‡W车、电动机车、摩托èžR雉™ƒ¨ä»¶ç­‰ã€?/span>
              化工¾˜»è¯‘: 化学助剂、石化äñ”品、塑料制品、化工设备、精¾l†åŒ–工、橡胶制品、实验室用品½{‰ã€?/span>
              电器¾˜»è¯‘: 取暖器、氧气机、吸ž®˜å™¨ã€è§†å¬å™¨æã€åŽ¨æˆ¿ç”µå™¨ã€å†°½Ž±å†·æŸœã€ç©ºæ°”净化器½{‰ã€?/span>
              机械¾˜»è¯‘: 机床、äÈA表、矿冶机械、机械学、动力工½E‹ã€å¾å·¥æœºæ¢°ã€åŒ–工机械等ã€?/span>
              通信¾˜»è¯‘: 无线通信、移动通信、程控交换、自动控制、传感技术、光学äÈA器等ã€?/span>
              甉|°”¾˜»è¯‘: 电工讑֤‡ã€ç”µæ°”运行、电气结¾U¿ç­‰ã€?/span>
              法律¾˜»è¯‘: 法律、法规、合同、章½E‹ã€åè®®ä¹¦ã€æ„å‘书½{‰ã€?/span>
              ¾lèåN¾˜»è¯‘: 市场调研、企业管理、进出口贸易、物‹¹é…é€ã€å•†ä¸šæœåŠ¡ã€å¯è¡Œæ€§ç ”½I¶æŠ¥å‘Šç­‰ã€?/span>
              金融¾˜»è¯‘: 金融、股¼œ¨ã€è¯åˆ¸ã€ç¨ŽåŠ¡ã€ä¿¡è´—÷€ä¿é™©ã€å®¡è®¡æŠ¥å‘Šã€èƒ¦åŠ¡æŠ¥è¡¨ç­‰ã€?/span>
              医药¾˜»è¯‘: 保健、äÍ床、解剖学、生理学、药物药理分析、医疗器械等ã€?/span>
              建筑¾˜»è¯‘: 建筑、徏材、装饰、环境艺术等ã€?/span>

            2. ˜q”回上栏ç›?/a>
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